品名：赤藻糖醇
英文名：ERYTHRITOL
成分：赤藻糖醇
用途：食品添加物-甜味劑、品質改良用、釀造用及食品製造用劑
劑型：結晶性粉末            原產地：中國　          保存期限：三年
商品特性及說明：
赤藻糖醇(Erythritol)是一種四碳糖醇，在自然界中存在於水果及菇類、發酵產品包括酒、清酒及醬油，但濃度很低可做為低卡甜味劑及風味提昇的功能等。
使用前請事先依照食品添加物使用範圍及限量，秤取適當的用量添加使用。
使用食品範圍及限量：本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
 貼心的叮嚀及注意事項：
1.建議儘早在有效期限內使用完以免產品變質。
2.請依個人產品需要調整配方比例並參考相關書籍、說明。
3.製作產品前請詳細了解產品特性及先做少量測試。
4.未開封前及開封後請避免光、高溫應該保存於陰涼處以免變質，保持包裝袋口確實關緊避免孩童拿取。
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6.依國家衛生福利部食品衛生管理法條例規定，食品添加物應由合法設立之專業工廠製造如有個人自行分裝均不得售予他人使用。
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