氯化鉀
POTASSIUM CHLORIDE
產品重點摘要
成分：氯化鉀
劑型：結晶性粉末
保存期限：一年
劑型：結晶性粉末
保存期限：一年
※ 標籤成分僅供參考，實際成分內容請以出貨商品標示為準。
產品特色
MOQ: 1公斤裝/包、(1公斤裝/包*20包)/箱、20公斤裝/袋原產地: 日本
樣品索取、退換貨處理、運費說明
可點選下方分頁查看詳細內容。
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POTASSIUM CHLORIDE
產品重點摘要
成分：氯化鉀
劑型：結晶性粉末
保存期限：一年
劑型：結晶性粉末
保存期限：一年
※ 標籤成分僅供參考，實際成分內容請以出貨商品標示為準。
產品特色
MOQ: 1公斤裝/包、(1公斤裝/包*20包)/箱、20公斤裝/袋原產地: 日本
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產品介紹
商品特性及說明
【性質】 氯化鉀， 為白色結晶或結晶性粉末， 易溶於水，亦可溶於甘油。 本品為鉀與氯所形成的無機鹽類， 具有鹹味， 可作為食品加工中的 調味配方原料及鉀離子來源。 氯化鉀可部分取代氯化鈉， 應用於低鈉鹽及減鈉食品配方， 在降低鈉含量的同時， 協助維持食品所需的鹹味。 於部分果凍及凝膠類食品中， 亦可作為鉀離子來源， 配合適用的膠體系統， 調整凝膠形成及組織特性。 惟添加量過高時， 可能產生苦味或金屬味， 使用時應注意產品整體風味。
（產品示意圖，須依實際產品為主）
＊ ＊ ＊
【使用方法】 使用前應依食品種類、 配方需求及食品添加物 使用範圍與限量規定， 秤取適當用量添加。 本品可直接與其他 乾燥原料均勻混合， 亦可先溶解於適量水中， 再加入食品配方。 建議先進行小量試作， 確認產品鹹味、 苦味、組織質地 及整體加工品質。
【使用注意事項】 氯化鉀雖可部分取代氯化鈉， 但不代表適合所有消費族群。 對於需要限制鉀攝取量的人士， 例如部分腎功能不全患者， 應依專業醫療建議控制攝取量。 使用於低鈉鹽或減鈉食品時， 應依相關食品標示規範， 確認產品名稱及營養宣稱。
＊ ＊ ＊
使用食品範圍及用量標準限制：
1
【使用食品範圍及限量】 本品可於各類食品中 視實際需要適量使用。
實際添加量應以達成 食品加工目的所需的適當用量為原則， 不得任意過量添加。
實際添加量應以達成 食品加工目的所需的適當用量為原則， 不得任意過量添加。
2
【營養添加劑使用限制】
本品作為營養添加劑使用時， 限於補充食品中不足之營養素時使用。
應依食品種類、 實際營養補充需求及相關規定， 確認適當添加量。 不得僅因氯化鉀含有鉀元素， 即認定所有食品均可 不受限制地進行營養強化。
本品作為營養添加劑使用時， 限於補充食品中不足之營養素時使用。
應依食品種類、 實際營養補充需求及相關規定， 確認適當添加量。 不得僅因氯化鉀含有鉀元素， 即認定所有食品均可 不受限制地進行營養強化。
3
【使用範圍限制】
依食品添加物相關類別 之使用範圍備註， 「各類食品」原則上 不包括鮮乳及保久乳。
鮮乳及保久乳不得依一般 各類食品使用規定逕行添加。
如涉及強化營養乳品， 應另依該類產品的 特別規定及適用條件辦理， 不得直接套用一般食品的使用範圍。
依食品添加物相關類別 之使用範圍備註， 「各類食品」原則上 不包括鮮乳及保久乳。
鮮乳及保久乳不得依一般 各類食品使用規定逕行添加。
如涉及強化營養乳品， 應另依該類產品的 特別規定及適用條件辦理， 不得直接套用一般食品的使用範圍。
【使用限制】 本品應依核准的 食品添加物類別及用途使用。
於營養添加劑使用時， 限於補充食品中不足之營養素時使用。
作為低鈉鹽或食品加工配方原料時， 應依產品實際需求適量添加， 並注意苦味、金屬味 及成品鉀含量。
特殊營養食品及乳品類產品， 應另確認其適用規定。
於營養添加劑使用時， 限於補充食品中不足之營養素時使用。
作為低鈉鹽或食品加工配方原料時， 應依產品實際需求適量添加， 並注意苦味、金屬味 及成品鉀含量。
特殊營養食品及乳品類產品， 應另確認其適用規定。
※ 「視實際需要適量使用」 並不代表可以無限制添加， 應以食品加工實際必要用量為原則。
※ 本品作為營養添加劑時， 應依營養補充目的及相關規定使用， 不得將一般食品加工用途 直接等同於營養強化用途。
※ 氯化鉀與氯化鈉具有不同的 風味及營養組成， 實際替代比例應經配方試驗確認。
※ 鮮乳及保久乳之使用限制， 以及強化營養乳品的特別規定， 應依現行有效法規確認。
※ 相關規範應以衛生福利部 最新生效之 「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」 為準。
樣品索取
樣品申請說明
本公司可提供部分產品的樣品供測試使用
如需酌收材料費及運費，將於事前提前告知。
如需酌收材料費及運費，將於事前提前告知。
＊ ＊ ＊
所提供之樣品僅供測試與評估使用
不得作為轉售或其他商業用途。
不得作為轉售或其他商業用途。
＊ ＊ ＊
如需申請樣品，請透過本公司 LINE 官方帳號與我們聯繫，並告知相關需求。
LINE 官方帳號 ID @sui8368h
退換貨說明
退換貨處理
由於本公司產品原料主要供應予食品相關業者，為確保產品品質之穩定， 以及避免於出貨、運送與保存過程中可能產生之耗損與品質疑慮， 自即日起，凡本公司產品經出貨完成後， 如非產品本身之瑕疵或品質問題，恕不接受退貨或換貨申請。
＊ ＊ ＊
如經確認為產品品質異常或瑕疵， 本公司將依相關流程協助處理後續事宜，以保障客戶權益。
＊ ＊ ＊
上述規定敬請貴公司理解與配合，造成不便之處，尚祈見諒。
感謝長期以來對本公司的支持與肯定,我們也將持續提供穩定且優質的產品與服務
運費說明
點選宅配貨運查詢
＊ ＊ ＊
運費及付款方式說明
10公斤以內運費如下
10公斤以上及大包裝使用大榮貨運寄出，另行報價。
以下運費適用於台灣本島常溫配送， 低溫配送／特殊地區／離島需另行報價。
以下運費適用於台灣本島常溫配送， 低溫配送／特殊地區／離島需另行報價。
※ 如有合作的貨運公司，也可先匯款後另派車來收件。
＊ ＊ ＊
運費 $ 105 /件
先匯款後出貨
※ 手續費說明
不可內扣手續費
不可內扣手續費
運費 $ 135 /件
貨到付款（代收貨款）
※ 手續費說明
2000以內：運費135元（非國定假日期間）
2001－4000：運費165元（非國定假日期間）另加30元手續費
…以此類推
2000以內：運費135元（非國定假日期間）
2001－4000：運費165元（非國定假日期間）另加30元手續費
…以此類推
實際運費與配送方式，仍將依商品包裝、重量、配送地區
及當下貨運條件為準。
及當下貨運條件為準。
