氫氧化鈣(精製)

Calcium Hydroxide

產品重點摘要
 
成分：氫氧化鈣
劑型：粉劑
保存期限：二年
※ 標籤成分僅供參考，實際成分內容請以出貨商品標示為準。
產品特色
MOQ: 1公斤裝/包、(1公斤裝/包*20包)/箱、20公斤裝/袋
原產地: 日本
樣品索取、退換貨處理、運費說明
可點選下方分頁查看詳細內容。
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Calcium Hydroxide

產品重點摘要
 
成分：氫氧化鈣
劑型：粉劑
保存期限：二年
※ 標籤成分僅供參考，實際成分內容請以出貨商品標示為準。
產品特色
MOQ: 1公斤裝/包、(1公斤裝/包*20包)/箱、20公斤裝/袋
原產地: 日本
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商品特性及說明
【性質】 乳酸鈣（Calcium Lactate） 為白色至乳白色結晶或粉末， 屬於乳酸與鈣所形成的有機酸鈣鹽。 可作為食品加工用鈣鹽， 具有提供鈣離子及協助調整 食品組織結構等特性。 乳酸鈣可依不同食品配方及製程需求， 應用於凝固、質地調整、 膠體結構形成及食品品質改良等用途。
（產品示意圖，須依實際產品為主）
＊ ＊ ＊

乳酸鈣

【產品說明】 乳酸鈣為食品加工中使用的鈣鹽之一， 可依產品配方需求， 協助調整食品的質地、 凝固效果及組織穩定性。 其所提供的鈣離子， 可參與部分膠體及食品組織的形成， 因此可應用於多種食品加工製程。

乳酸鈣亦可作為食品配方中的鈣來源， 但若以營養強化為使用目的， 應另行確認營養添加劑的 適用範圍及相關規定， 不得直接以品質改良劑的 使用限量作為營養強化的依據。

【食品加工應用】
1. 豆製品加工
可依豆腐及其他豆製品的 配方與加工條件， 評估作為凝固用鈣鹽， 協助形成所需的組織結構與質地。
2. 膠體及凝膠製品
可在適當的膠體配方中提供鈣離子， 協助凝膠形成及質地調整， 實際效果依膠體種類、 配方比例及製程條件而異。
3. 烘焙及糖食製品
可依烘焙食品及糖食製品的 配方需求， 評估用於產品質地調整 及相關食品加工製程。
4. 穀類、蔬菜及其他加工食品
可依產品特性， 評估應用於穀類加工品、 醃漬蔬菜及其他適用食品， 協助調整加工品質與產品質地。

【使用方法】 使用前應依食品種類、 使用目的及適用法規， 秤取適當用量添加。 可視加工製程需求， 先以適量水分散或溶解， 再加入食品原料中充分混合。 建議先進行小量試作， 確認凝固效果、產品質地 及加工品質。

＊ ＊ ＊
使用食品範圍及用量標準限制：
1
【使用食品範圍及限量】 本品可使用於各類食品， 用量以鈣（Ca）計為 10 g/kg 以下。
2
【使用範圍限制】  可於各類食品中使用之範圍， 不包括鮮乳及保久乳。
鮮乳及保久乳不得添加。
【使用限制】 限於食品製造或加工必須時使用。 使用前應依實際食品種類、 配方及製程需求， 確認適用範圍及法定使用限量。

※ 使用限量 10 g/kg 係以鈣元素（Ca）計算， 並非直接以乳酸鈣粉末重量計算。 實際添加量須依產品規格 及鈣含量換算。

※ 如以補充鈣質為目的， 應另行確認營養添加劑的 使用範圍、限量及相關規定。

※ 相關規範應以衛生福利部 最新生效之 「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」 為準。
樣品申請說明
本公司可提供部分產品的樣品供測試使用
如需酌收材料費及運費，將於事前提前告知。
＊ ＊ ＊
所提供之樣品僅供測試與評估使用
不得作為轉售或其他商業用途。
＊ ＊ ＊
如需申請樣品，請透過本公司 LINE 官方帳號與我們聯繫，並告知相關需求。
LINE 官方帳號 ID @sui8368h
退換貨處理
由於本公司產品原料主要供應予食品相關業者，為確保產品品質之穩定， 以及避免於出貨、運送與保存過程中可能產生之耗損與品質疑慮， 自即日起，凡本公司產品經出貨完成後， 如非產品本身之瑕疵或品質問題，恕不接受退貨或換貨申請。
＊ ＊ ＊
如經確認為產品品質異常或瑕疵， 本公司將依相關流程協助處理後續事宜，以保障客戶權益。
＊ ＊ ＊
上述規定敬請貴公司理解與配合，造成不便之處，尚祈見諒。
感謝長期以來對本公司的支持與肯定,我們也將持續提供穩定且優質的產品與服務
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小包裝
大嘴鳥宅配
小包裝
大榮貨運
10公斤以上及大包裝
＊ ＊ ＊
運費及付款方式說明
10公斤以內運費如下
10公斤以上及大包裝使用大榮貨運寄出，另行報價。
以下運費適用於台灣本島常溫配送， 低溫配送／特殊地區／離島需另行報價。
※ 如有合作的貨運公司，也可先匯款後另派車來收件。
＊ ＊ ＊
運費 $ 105 /件
先匯款後出貨
※ 手續費說明
不可內扣手續費
運費 $ 135 /件
貨到付款（代收貨款）
※ 手續費說明
2000以內：運費135元（非國定假日期間）
2001－4000：運費165元（非國定假日期間）另加30元手續費
…以此類推
實際運費與配送方式，仍將依商品包裝、重量、配送地區
及當下貨運條件為準。
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