檸檬酸鈉

SODIUM CITRATE

產品重點摘要
 
成分：檸檬酸鈉
劑型：結晶性粉末
保存期限：三年
※ 標籤成分僅供參考，實際成分內容請以出貨商品標示為準。
產品特色
MOQ: 1公斤裝/包、(1公斤裝/包*25包)/箱、25公斤裝/袋
原產地: 中國
樣品索取、退換貨處理、運費說明
可點選下方分頁查看詳細內容。
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SODIUM CITRATE

產品重點摘要
 
成分：檸檬酸鈉
劑型：結晶性粉末
保存期限：三年
※ 標籤成分僅供參考，實際成分內容請以出貨商品標示為準。
產品特色
MOQ: 1公斤裝/包、(1公斤裝/包*25包)/箱、25公斤裝/袋
原產地: 中國
樣品索取、退換貨處理、運費說明
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商品特性及說明
【性質】 檸檬酸鈉 （Sodium Citrate） 為檸檬酸的鈉鹽， 。 外觀通常呈白色結晶 或結晶性粉末， 易溶於水， 具有良好的水溶性。 在食品及飲料加工中， 常作為酸度調節、 風味平衡及穩定配方 的輔助原料。 可依產品需求， 調整食品的酸味表現， 使整體風味更加柔和、 協調。
（產品示意圖，須依實際產品為主）
＊ ＊ ＊

檸檬酸鈉（Sodium Citrate）

【產品特色及應用】
1. 酸度調節
可依食品配方需求， 協助調整酸度及 pH 值， 使產品維持適當的 酸鹼平衡。 實際使用效果 會受到原料組成 及配方條件影響。
2. 緩和酸味
可搭配檸檬酸等 酸味調整原料使用， 協助緩和過於尖銳的酸味， 使食品及飲料的 整體風味更加柔和。
3. 配方穩定
可依產品配方需求， 作為調整酸鹼條件 及輔助配方穩定的原料。 實際穩定效果 應依食品種類、 加工方式及其他原料 搭配情形進行確認。
4. 食品與飲料應用
常見於需要調整 酸味與風味平衡的 食品及飲料加工配方。 可依產品特性 與其他調味原料搭配， 協助呈現適當的 酸度及口感。

【建議使用方法】 可依食品種類、 產品配方及所需酸度， 秤取適當用量使用。 本品可先溶解於水中， 再依加工流程 均勻加入食品配方。 建議先進行小量試作， 確認酸度、風味 及配方穩定效果， 再調整實際添加量。 使用前應依食品添加物 使用範圍及限量相關規定， 確認適用食品種類 及使用方式。

＊ ＊ ＊
食品添加物使用範圍及限量
1
使用食品範圍及限量：
本品可於各類食品中 視實際需要適量使用。
2
使用食品範圍及限量：
本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
※ 鮮乳及保久乳不得添加。
【使用注意事項】
本品應依食品製造或加工需求， 在適用法規範圍內適量使用。 實際添加量應依 食品種類、配方需求 及加工條件評估， 不得僅以一般建議用量 取代法規要求。
※ 本頁法規資訊依提供之 檸檬酸鈉使用資料整理。 實際使用仍應以主管機關 最新公告之食品添加物規定 及產品規格為準。
樣品申請說明
本公司可提供部分產品的樣品供測試使用
如需酌收材料費及運費，將於事前提前告知。
＊ ＊ ＊
所提供之樣品僅供測試與評估使用
不得作為轉售或其他商業用途。
＊ ＊ ＊
如需申請樣品，請透過本公司 LINE 官方帳號與我們聯繫，並告知相關需求。
LINE 官方帳號 ID @sui8368h
退換貨處理
由於本公司產品原料主要供應予食品相關業者，為確保產品品質之穩定， 以及避免於出貨、運送與保存過程中可能產生之耗損與品質疑慮， 自即日起，凡本公司產品經出貨完成後， 如非產品本身之瑕疵或品質問題，恕不接受退貨或換貨申請。
＊ ＊ ＊
如經確認為產品品質異常或瑕疵， 本公司將依相關流程協助處理後續事宜，以保障客戶權益。
＊ ＊ ＊
上述規定敬請貴公司理解與配合，造成不便之處，尚祈見諒。
感謝長期以來對本公司的支持與肯定,我們也將持續提供穩定且優質的產品與服務
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黑貓宅急便
小包裝
大嘴鳥宅配
小包裝
大榮貨運
10公斤以上及大包裝
＊ ＊ ＊
運費及付款方式說明
10公斤以內運費如下
10公斤以上及大包裝使用大榮貨運寄出，另行報價。
以下運費適用於台灣本島常溫配送， 低溫配送／特殊地區／離島需另行報價。
※ 如有合作的貨運公司，也可先匯款後另派車來收件。
＊ ＊ ＊
運費 $ 105 /件
先匯款後出貨
※ 手續費說明
不可內扣手續費
運費 $ 135 /件
貨到付款（代收貨款）
※ 手續費說明
2000以內：運費135元（非國定假日期間）
2001－4000：運費165元（非國定假日期間）另加30元手續費
…以此類推
實際運費與配送方式，仍將依商品包裝、重量、配送地區
及當下貨運條件為準。
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