品名：氫氧化鈉溶液 45%
英文名：SODIUM HYDROXIDE SOLUTION 45%
成分：氫氧化鈉溶液 45%
用途：食品添加物-食品工業用化學藥品           劑型：液劑
原產地：台灣　                                             保存期限：一年
商品特性及說明：
氫氧化鈉溶液為無色或淡白色之液體，會吸收空氣中的二氧化碳而形成碳酸鈉。可溶於水、酒精、甘油等，當溶於100ml水中時，其溶解度在0℃、20℃、100℃分別為42g、109g、100g;酸鹼值在4%水溶液時pH為14，在1%時pH為13.39、0.04%時pH為12。
1.可作為食品廠在製作產品後之鹼性清洗原料。
2.植物油、動物脂肪精製過程中作為游離脂肪酸之中和劑。
3.作為瓶、罐與豆腐濾布之洗滌劑。
使用前請事先依照食品添加物使用範圍及限量，秤取適當的用量添加使用。
使用食品範圍及限量：本品可使用於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制：最後製品完成前必須中和或去除。
貼心的叮嚀及注意事項：
1.建議儘早在有效期限內使用完以免產品變質。
2.請依個人產品需要調整配方比例並參考相關書籍、說明。
3.製作產品前請詳細了解產品特性及先做少量測試。
4.未開封前及開封後請避免光、高溫應該保存於陰涼處以免變質，保持包裝袋口確實關緊避免孩童拿取。
5.本站之圖片、資料僅供參考產品包裝及內容物請依實際提供為主。
6.依國家衛生福利部食品衛生管理法條例規定，食品添加物應由合法設立之專業工廠製造如有個人自行分裝均不得售予他人使用。
7.本產品皆由原產地經國內代理商合法進口，隨貨皆可給客戶依國內法規需要之相關證明文件敬請放心使用。